Grzyby suszone dla gastronomii i przemysłu

W naszej ofercie znajdą Państwo wiele gatunków grzybów suszonych w różnej postaci: same kapelusze, krojone i grzyby mielone ( grys 1-3 mm, 3-6 mm, 6-9 mm, mączka grzybowa, puder grzybowy). Proponujemy szeroki wybór grzybów — podgrzybki brunatne, kurki, boczniki, koźlarze, borowiki szlachetne, pieczarki. Można również zdecydować się na mieszanki wszystkich grzybów. Oferta grzybów suszonych kierujemy przede wszystkim do obiektów gastronomicznych i przemysłu. Naszym priorytetem jest zapewnienie Państwu produktów najwyższej jakości, dostępnych w atrakcyjnych cenach.

Grzyby dla gastronomii dostępne w naszej ofercie to sprawdzone grzyby, które można serwować w restauracjach, barach, pizzeriach lub innych lokalach gastronomicznych. Mimo niskich wartości kalorycznych, grzyby suszone cenione są za wyjątkowy smak. Na polskich stołach najpopularniejszym wyborem jest borowik szlachetny, którego kapelusz osiąga średnicę od 6 do nawet 25 cm. Chętnie sięga się również po podgrzybki brunatne, charakteryzujące się ciemnym kapeluszem. Jadamy również kurki, fachowo nazywane pieprznikiem jadalnym. Wszystkie te gatunki są często stosowane zarówno w gastronomii, jak i przemyśle.

Zastosowanie suszonych grzybów

Grzyby suszone są znaczenie bardziej aromatyczne niż grzyby świeże. Nasze produkty idealnie sprawdzają się jako dodatek do zup, sosów oraz jako farsz do kapusty czy pierogów. Będą też odpowiednią przyprawą do dań mięsnych, m.in. gulaszu. Doświadczeni kucharze wiedzą, że grzyby w gastronomii wykorzystywane są np. do bigosu, risotto lub tarty. Suszone grzyby mogą gościć na Waszych stołach niezależnie od pory roku i sezonu. Każdego dnia możecie korzystać z tego wyjątkowego dodatku.

Zapraszamy do kontaktu z naszą firmą, przygotujemy ofertę dostosowaną do Państwa potrzeb.