
Grzyby suszone – firma „SEWERYN”
![]()
Jesteśmy sprawdzonym i zaufanym dostawcą grzybów suszonych przeznaczonych do handlu oraz do serwowania w lokalach gastronomicznych. Sprzedajemy grzyby pod różną postacią. Znajdą Państwo u nas duży wybór produktów: od kurek i pieczarek, przez podgrzybki, aż do borowików. Proponujemy wyłącznie najwyższej jakości grzyby z polskich lasów.
![]()
Tylko sprawdzone gatunki
– jak od babci z koszykiem Borowik, kurka, boczniak, pieczarka, podgrzybek, maślak, koźlarz i nasze autorskie mieszanki – nic przypadkowego, tylko klasyka z głębi lasu. Bez egzotyki, za to z jakością, którą znasz od dzieciństwa.
![]()
Smak, który pachnie lasem
Suszymy powoli i naturalnie – bez sztucznych przyspieszaczy, żeby w Twojej kuchni można było poczuć ten prawdziwy aromat grzybowej wędrówki.
![]()
W każdej gramaturze
– od szczypty po wiadro Potrzebujesz 50 g do risotto? A może kilogram do produkcji? Mamy grzyby i w mące, i w grysie, i w całych kapeluszach – zawsze tyle, ile potrzebujesz.
![]()
Jakość, którą dałbyś swojej mamie
Nasze produkty trafiają do restauracji, sklepów, producentów spożywczych i do prywatnych kuchni. Bo czy gotujesz dla jednej osoby, czy dla setki – zasługujesz na to, co najlepsze.
Polecane produkty
![]()
Skosztuj naszych najlepszych grzybów suszonych krojonych lub w całości, sięgnij po mączkę grzybową i grys. Zobacz najpopularniejsze produkty w sklepie.
Galicja – smaki tradycyjnej Polski
Odkryj naszą linię tradycyjnych polskich przetworów – marynowane grzyby, kompoty, warzywa i słodycze przygotowane według naturalnych receptur. Sprawdź ofertę i poczuj prawdziwy smak polskiej kuchni!

Grzyby suszone od firmy z tradycjami
![]()
Pomimo tego, że firma oficjalnie rozpoczęła swą działalność ok. 20 lat temu, jej korzenie sięgają aż 100 lat wstecz. Właśnie wtedy nasz pradziad rozpoczął trwającą przez pokolenia tradycję przetwórstwa darów lasu. Prowadząc nasze przedsiębiorstwo, czerpiemy z przekazywanej sobie wiedzy i doświadczenia. Czujemy ciężar rodzinnej tradycji, dlatego dokładamy wszelkich starań, by naszą firmę opuszczały jedynie grzyby suszone najwyższej jakości. Na każdym z etapów produkcji przeprowadzamy gruntowne kontrole, które mają na celu wykluczenie jakichkolwiek potencjalnych nieprawidłowości.
Od lat stawiamy na naturalność oferowanych przez nas produktów, dlatego proces suszenia grzybów odbywa się zgodnie z najlepszymi praktykami. Grzyby są suszone w kontrolowanych warunkach, bez dodatku konserwantów czy sztucznych aromatów. Dzięki temu zachowują swoje cenne właściwości odżywcze oraz wyjątkowy smak i aromat. Doskonale zdajemy sobie sprawę, że kluczem do sukcesu jest dbałość o każdy, nawet najdrobniejszy szczegół. Dlatego do produkcji naszych suszonych grzybów wykorzystujemy produkty z czystych i ekologicznych terenów Polski. Dbamy również o to, aby nasze produkty były przechowywane w odpowiednich warunkach, które gwarantują zachowanie ich walorów smakowych i odżywczych.
Grzyby suszone dla właścicieli sklepów i restauracji
![]()
Sami jesteśmy przedsiębiorcami, dlatego doskonale znamy potrzeby i bolączki właścicieli restauracji oraz sklepów. Dostarczając grzyby dla hurtowni, innych zakładów handlu czy lokali gastronomicznych, dbamy nie tylko o najwyższą jakość grzybów suszonych, ale także o terminową realizację zleceń. Zachęcamy pracowników gastronomii do wzbogacenia swojej oferty o dania z suszonymi grzybami. Jest to nie tylko doskonały dodatek do tradycyjnych polskich dań, ale także inspiracja do eksperymentowania w kuchni. Można go wykorzystać jako bazę do przygotowywania wykwintnych sosów, które podkreślą smak mięsa czy ryb. Suszone grzyby świetnie sprawdzą się również jako składnik farszu do pierogów, naleśników czy krokietów. Warto także pomyśleć o zastosowaniu ich w daniach wegetariańskich i wegańskich – stanowią bowiem doskonałe źródło białka i błonnika. Wykorzystanie suszonych grzybów w lokalach gastronomicznych to także oszczędność czasu i pieniędzy. W porównaniu z świeżymi grzybami, suszone są znacznie bardziej wydajne, gdyż nie zawierają wody, a ich smak jest bardziej skoncentrowany. Oznacza to, że potrzeba mniejszej ilości produktu, aby uzyskać ten sam efekt smakowy. Ponadto suszone grzyby mają dłuższy okres przydatności do spożycia, co pozwala uniknąć marnowania żywności i obniża koszty.
Czas jest niezwykle ważny w biznesie, dlatego dbamy o to, by został efektywnie wykorzystany. Ułatwia nam to nasza własna baza transportowa. Zachęcamy do skorzystania z naszych usług i samodzielnego sprawdzenia naszych obietnic!

Blog
![]()
Informacje z życia firmy
Takich wpisów mamy więcej :)
Przejdź na zakładkę Aktualności lub kliknij w przycisk, aby nie przegapić żadnych ważnych informacji!
Suszone grzyby w kuchni
Suszone grzyby od wieków stanowią nieodłączny element tradycyjnej polskiej kuchni. Bigos, pierogi oraz zupy świąteczne to tylko niektóre z dań, które zyskują na smaku dzięki dodaniu grzybów. Ich intensywny aromat i głęboki smak wzbogacają potrawy, czyniąc je wyjątkowymi. Współczesna kuchnia coraz częściej sięga po suszone grzyby jako inspirację do tworzenia nowoczesnych dań. Risotto z borowikami, kremowe pasty czy sosy na bazie grzybów to tylko niektóre z propozycji. Wegetariańskie burgery z dodatkiem suszonych grzybów stają się coraz bardziej popularne, oferując wyjątkowy smak i teksturę. Mączka i grys grzybowy znajdują szerokie zastosowanie w produkcji żywności, dodając głębi smaku i aromatu. Mogą być używane jako składnik do zagęszczania sosów, zup czy farszów. Dzięki nim potrawy nabierają wyjątkowego charakteru, a ich przygotowanie staje się prostsze i szybsze.
Przed użyciem suszonych grzybów warto je odpowiednio przygotować, aby wydobyć pełnię ich smaku. Najlepiej jest je namoczyć w ciepłej wodzie przez kilka godzin, co pozwala im odzyskać naturalną teksturę. Następnie można je gotować lub dusić, dodając do ulubionych potraw.
Sprzedaż grzybów suszonych
Firma „Seweryn” specjalizuje się w skupie i sprzedaży najwyższej jakości grzybów suszonych. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu na rynku oraz rozbudowanej sieci kontaktów zapewniamy dostęp do najlepszych produktów. Nasza współpraca z zaufanymi dostawcami jest kluczowym elementem działalności. Każdy dostawca jest starannie wybierany, co gwarantuje najwyższą jakość oferowanych grzybów.
Produkty oferowane przez „Seweryn” posiadają certyfikaty jakości oraz bezpieczeństwa, co potwierdza ich wysoką wartość i zgodność z normami. Obsługujemy szerokie spektrum klientów, w tym zakłady przemysłowe, hurtownie oraz sklepy zarówno w Polsce, jak i za granicą. Dzięki temu produkty docierają do wielu odbiorców, spełniając ich różnorodne potrzeby.












