Filtrowanie

Cena

Filtruj Atrybuty

Mączka z suszonych grzybów i mielone grzyby

Mączka z suszonych grzybów ma te same właściwości odżywcze oraz smakowe, co susz w niesproszkowanej formie. Można ją jednak wykorzystać w kuchni w jeszcze szybszy i prostszy sposób. A każdy miłośnik grzybów dobrze wie, że ich przyrządzenie wymaga czasu. Nawet gotowy do spożycia suszony podgrzybek, dodany do zupy, uwalnia swój aromat stopniowo. Jeśli zatem chcesz zwiększyć swoją wydajność podczas gotowania, wykorzystaj ulubione grzyby mielone. Drobno zmielony proszek od razu podkreśli smak i aromat Twoich potraw! Mielone grzyby to przyprawa idealnie sprawdzająca się w kuchni polskiej. Wzbogacą smak każdego dania.

Natychmiastowy efekt mączki stwarza ogromne pole do zastosowania dla tych, którzy nie lubią spędzać zbyt wiele czasu w kuchni lub przeciwnie – usprawnia pracę w lokalach gastronomicznych, gdzie każda dodatkowa minuta spędzona na oczekiwaniu na posiłek wpływa na ocenę klienta. Sprzedajmy mielone grzyby również w kartonach o wadze 10 kg, dlatego z pewnością spełnią one zapotrzebowanie każdej restauracji.

 

Jak zagęścić sos i zupę mielonymi grzybami suszonymi?

Niezwykle drobna struktura mączki z suszonych grzybów sprawia, że doskonale nadaje się ona do zagęszczania zup i sosów, nadając im przy tym aksamitną konsystencję. Wystarczy dodać ją do potrawy i zamieszać. Mielone grzyby można wykorzystać do doprawienia m.in. barszczu, kapuśniaku, czy rosołu. Sprawdzą się również jako dodatek do potraw wigilijnych. To z pewnością bardziej wartościowa alternatywa dla mąki pszennej lub ziemniaczanej, które zazwyczaj wykorzystuje się w tym celu, a przy tym doskonałe rozwiązanie dla osób na diecie bezglutenowej. Ponieważ mączka to po prostu drobno zmielone suszone grzyby, z powodzeniem zastąpi również bogate w sztuczne barwniki i aromaty przyprawy.

 

  • Widok: